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Porträt Bauer

George, Thessaloniki, Griechenland

„FarmOn hat mir grundlegendes Wissen vermittelt, das es mir ermöglicht hat, einen gezielten flüssigen Kompost zu formulieren, der mit landwirtschaftlichen Betriebsmitteln hergestellt wird, um den ausgelaugten Boden auf meinem Bauernhof in Griechenland wiederherzustellen.

 

Die Funktion von Netzwerken wie FarmOn, Wissen zu teilen und Landwirten wie mir Unterstützung zu bieten, ist meiner Meinung nach eine Notwendigkeit. Man sollte nicht allein damit kämpfen, Hindernisse zu überwinden, sondern sich wissenschaftlicher Anleitung zunutze machen, um fundierte Schritte nach vorne zu unternehmen.“

Herausforderung

Kontext

George fühlte sich schon immer mit dem Land verbunden und hatte die Leidenschaft, ein Landwirt zu sein, der biologische Methoden anwendet. Als er 2016 seinen Bauernhof gründete, wollte er im Einklang mit der Natur arbeiten und erkannte bald den Nutzen regenerativer Techniken zur Reduzierung toxischer Einträge wie Pestizide und synthetische Düngemittel, die die Bodengesundheit beeinträchtigen.

Ziel

Georges Ziel war es, die im Boden seiner Farm vorhandenen organischen Bodensubstanz und Nährstoffe, insbesondere Eisen, zu erhöhen.

Herausforderung

Er konzentrierte sich aufgrund ihrer hervorragenden Anpassung an das Klima auf Erdbeeren als seine bevorzugte Kulturpflanze und erkannte schnell, wie wichtig die Verbesserung und Erhaltung der Bodengesundheit für die Produktion hochwertiger Früchte mit hohen Erträgen ist. Etwas ErdbeereEs ist bekannt, dass die Sorten dem Boden Eisen entziehen, indem sie es aufnehmen und in ihren Blättern speichern.

 

Am Ende der Saison ist das jährliche Beschneiden von Erdbeerpflanzen für die Erhaltung ihrer Gesundheit unerlässlich. Die Entfernung dieser Biomasse aus dem System führte jedoch zu einer Erschöpfung der organischen Substanz im Boden sowie der in den Blättern gespeicherten Nährstoffe wie Eisen.

Erdbeerfelder
Erdbeerfelder
Erdbeerfelder

Lösung

FarmOn stellte ein detailliertes Rezept für einen lagerstabilen, flüssigen Kompost bereit, der aus der Biomasse von Erdbeerblättern hergestellt wurde, die im Rahmen der Vorbereitung auf die Winterruhe beschnitten wurden. Dieses Rezept ist wirksam bei der Stimulierung der mikrobiellen Vielfalt und der Beschleunigung von Nährstoffkreislaufprozessen, der Wiedereinführung von bioverfügbarem Eisen, das in der Blattbiomasse gespeichert war, und der Erhöhung der organischen Substanz im Boden.

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